ภาพการทำกิจกรรม

ภาพการทำกิจกรรม

การต้อนรับเข้าสู้แหล่งเรียนรู้

สัมภาษณ์ผู้ที่ให้ความรู้แก่เรา

ไปหาวัสดอุปกรณ์ในการทำชิ้นงาน

ใบมะพร้าวที่จะใช่ในการทำขนม

เรียนรู้วิธีการทำขนม

เรียนรู้วิธีการทำขนม

เรียนรู้วิธีการทำขนม

วิธีการมัดข้าวต้มมัด

ข้าวต้มมัดที่ทำเสร็จแล้วพร้อมที่จำนำไปต้ม

ข้าวต้มมัดที่เสร็จเรียบร้อยพร้อรับประทาน

ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนการทำ

1.นำข้าวสารเหนียว มะพร้าวขูด ถั่วลิสง เกลือ มาคลุกเคล้าเข้าด้วยกันในปริมาณที่เหมาะสม

 2.นำใบมะพร้าวมาคลี่ออก แล้วขดเข้าหากันสำหรับใช้ห่อข้าวต้มของเรา แล้วนำกล้วยน้ำหว้ามาใส่เป็นอันดับแรก

3.ตักส่วนประสมมาใส่ใบมะพร้าวที่มีกล้วยน้ำหว้าอยู่  โดยใส่พอประมาณ

 

4.ม้วนใบมะพร้าวห่อส่วนประสม แล้วใช้เชือกฟางพันรอบ อ้อมจากนั้นจึงมัด

                                       

5.นำข้าวต้มที่ห่อได้ไปต้มประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที

วัสดอุปกรณ์

วัสดุอุปกรณ์

1.  ใบมะพร้าว

2.  เชือกฟาง

3.  ข้าวสารเหนียว

4.  มะพร้าวขูด

5.  เกลือ

6.  ถั่วลิสง

7.  กล้วยน้ำหว้าสุก 

หน้าแรก